Ingredientes Instant Pot Butternut Squash-Chicken Curry

Ingredientes

1. 1.5 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel (o pechugas de pollo)
2. 1 lata de 14 onzas de tomates cortados en cubitos.
3. 1 lata de 14 onzas de leche de coco light.
4. 2 tazas colmadas de calabaza butternut cortada en cubitos (¡uso congelada para mayor comodidad!)
5. 1 cebolla dulce, cortada en cubitos.
6. 3 dientes de ajo, cortados en cubitos.
7. 4 cucharaditas de curry en polvo.
8. 1 cucharadita de jengibre molido.