cazuela de repollo húngaro en capas

Cazuela de col de Saboya en capas húngara (Rakott kelkáposzta)

1. 1 cabeza grande de col de col rizada (1000 gramos - 35.3 onzas)
2. 500 gramos (17,6 onzas) de carne de cerdo picada.
3. 1 cebolla picada.
4. 2 dientes de ajo picados.
5. 3/4 taza de arroz crudo.
6. 550 gramos (2 tazas) de crema agria.
7. Pimienta negro.
8. 1 cucharada de pimentón dulce en polvo.