Ingredientes del pollo Huli-Huli

Ingredientes

1. ½ taza de salsa de tomate.
2. ½ taza de salsa de soja.
3. ½ taza de azúcar morena clara u oscura compacta.
4. ¼ taza de vinagre de arroz o vinagre de sidra de manzana.
5. 1 pieza (1 pulgada) de jengibre fresco, pelado y rallado finamente.
6. 2 a 3 dientes de ajo, pelados y rallados finamente.
7. 3 ½ a 4 libras de trozos de pollo con hueso y piel.