Lapetiteepicerievegan
Si mantiene el extremo de la grasa del huevo hacia abajo, esa bolsa de aire tiende a subir no completamente a través del huevo, pero lo suficiente como para alcanzar la yema. Al almacenar la grasa de los huevos, la bolsa de aire se mantiene alejada de la yema y el huevo se mantiene fresco por más tiempo..
