Para evitar que se pongan marrones, selle la pulpa con una pizca de jugo de limón, jugo de lima o aceite de oliva, luego envuélvala bien en una envoltura de plástico y refrigere. También puedes proteger la pulpa del aguacate con agua. Llena un recipiente con agua y coloca la mitad del aguacate con la pulpa hacia abajo en el agua..