Fumador

cómo ahumar un pollo entero en un ahumador eléctrico

cómo ahumar un pollo entero en un ahumador eléctrico

Instrucciones

  1. Configure el ahumador para 250F con la madera de su elección. ...
  2. Enjuague el pollo con agua fría.. ...
  3. Ate las piernas con hilo de cocina o hilo de carnicero. ...
  4. Frote generosamente el pájaro con la mezcla de especias.. ...
  5. Coloque las aves en las rejillas del ahumador y déjelas en el ahumador hasta que alcancen una temperatura interna de 165F.

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