Fumador

cómo ahumar un pollo entero en un ahumador eléctrico

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Instrucciones

  1. Configure el ahumador para 250F con la madera de su elección. ...
  2. Enjuague el pollo con agua fría.. ...
  3. Ate las piernas con hilo de cocina o hilo de carnicero. ...
  4. Frote generosamente el pájaro con la mezcla de especias.. ...
  5. Coloque las aves en las rejillas del ahumador y déjelas en el ahumador hasta que alcancen una temperatura interna de 165F.

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