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cómo ahumar un pavo en un ahumador de carbón

cómo ahumar un pavo en un ahumador de carbón

Coloque un puñado de chips humeantes sobre las brasas calientes y coloque el ave en la rejilla superior de la parrilla, sobre la bandeja de goteo. Cubre la parrilla. Fumar durante 5-6 horas. Vierta ½ taza de caldo de pollo en la cavidad cada 2 horas, según sea necesario si el ave se ve seca.

Ingredientes de la salsa de parmesano y pollo a la sartén
Ingredientes3 onzas de queso crema bajo en grasa, temperatura ambiente.6 onzas de yogur griego natural sin grasa.1/2 cucharadita de albahaca seca.1/4 ...
Ingredientes de queso a la parrilla con pan de ajo
Ingredientes4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada.2 cucharadas de perejil fresco picado.1 cucharada de queso Pecorino Romano rallado.1 diente...
Ingredientes del jamón fresco en salmuera de chile
Ingredientes4 tazas de sal kosher.2 tazas de azucar.6 litros de agua fría.1 taza de granos de pimienta negra, triturados.5 onzas de chiles tailandeses...