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cómo reducir el agua al cocinar pollo

cómo reducir el agua al cocinar pollo

No hay forma de evitar por completo que las pechugas de pollo suelten agua. Sin embargo, puede minimizarlo por la forma en que cocina. Lo más efectivo es no apiñar la cantidad de piezas en la sartén, seguido de dorar la carne cuando la pones por primera vez en la sartén y luego bajar el fuego para completar la cocción.

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