Prepare la calabaza kuri roja: corte las dos mitades de la calabaza kuri roja en gajos de aproximadamente 1/2 ″ de grosor. Asar: Agregue la calabaza a la bandeja para hornear y cubra con aceite de aguacate, sal, pimienta, ajo, chalotes y tomillo. Transfiera al horno precalentado y hornee por 35-40 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna..