como hacer sopa de mariscos

Instrucciones

1. Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina, el condimento Old Bay y el tomillo y cocine 2-3 minutos..
2. Agregue zanahoria, apio, papa, maíz, caldo y vino. & llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento 10 minutos..
3. Agregue los mariscos y la crema.. ...
4. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto..