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Cómo hacer masa de hojaldre desde cero

Cómo hacer masa de hojaldre desde cero

  1. Coloque la harina y la sal en un tazón grande y bata para combinar..
  2. Corte la mantequilla fría en rodajas de 1/4 de pulgada y agréguela a la mezcla de harina, revolviendo para cubrir.
  3. Agrega el agua fría hasta que se forme una masa espesa..
  4. Reúna la masa en una bola, aplánela en forma de disco y envuélvala en una envoltura de plástico..

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