Cómo hacer macarons

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Luis Loera

Para los Macarons:

Tamizar el azúcar glass y la harina de almendras en un bol.
Agregue las claras de huevo a temperatura ambiente en un recipiente muy limpio..
Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo.. ...
Agregue el colorante para alimentos (si lo desea) y la vainilla, luego mezcle. ...
Comience a doblar 1/3 de los ingredientes secos..

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