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La proporción entre el uso de hierbas secas y frescas es de 1: 3. En otras palabras, si una receta requiere 1 cucharada de albahaca fresca y se ha secado a mano, use 1 cucharadita de albahaca seca. O si una receta requiere 2 cucharaditas de orégano seco, use 2 cucharadas de orégano fresco picado.
