cómo descorazonar un repollo para rollos de repollo

Entonces, en solo 20 minutos más o menos, puede tener un repollo listo para enrollar.

1. Todo lo que necesita hacer es colocar la cabeza de repollo con el corazón hacia abajo en un plato apto para microondas.. ...
2. Luego, con un tenedor resistente o unas tenazas, gire la cabeza de la col de modo que el centro quede hacia arriba; microondas a temperatura alta durante otros 10 minutos.