Precaliente el horno a 450F. Envuelva bien el bistec y las patatas con papel de aluminio y ciérrelo todo junto. Cocine durante 20 minutos o hasta que la temperatura interna del bistec alcance al menos 140 ° F y las papas estén tiernas..
Precaliente el horno a 450F. Envuelva bien el bistec y las patatas con papel de aluminio y ciérrelo todo junto. Cocine durante 20 minutos o hasta que la temperatura interna del bistec alcance al menos 140 ° F y las papas estén tiernas..