cómo cocinar filete de cerdo asado

Pasos

1. mezcle la harina y el condimento cajún en una bolsa resellable de un galón.
2. poner el filete de cerdo en una bolsa y agitar hasta que esté bien cubierto con harina sazonada.
3. caliente el aceite a fuego medio en un horno holandés o en una sartén grande de hierro fundido y dore los filetes de cerdo, agregue aceite si es necesario.
4. Retire los bistecs y use el aceite restante para saltear la cebolla..