como cocinar calabaza

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. Lave la calabaza y córtela por la mitad. Quite las semillas y la médula.
3. Pelar, cortar en trozos y mezclar con aceite de oliva. Espolvorea con sal. (*ver nota)
4. Coloque en una bandeja para hornear y hornee de 35 a 40 minutos o hasta que esté tierno al perforar.
5. Dejar enfriar. La calabaza se puede servir en cubos o en puré..