cómo cocinar colmenillas

Para cocinar colmenillas, comience por dorarlas en aceite a fuego alto para que se doren, tal como lo haría con otros hongos. Las morillas se ablandarán y se dorarán. Algunas recetas hacen que cocine las morillas de principio a fin en mantequilla, pero encontramos que la mantequilla se quemará antes de que las morillas estén lo suficientemente doradas..