Cómo cocinar guisantes de ojos negros

Escurra los frijoles y enjuague con agua fría. En una olla grande a fuego medio agregue los frijoles y el caldo de pollo. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y dejar hervir a fuego lento, tapado, durante 45 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos..
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Así que hazte un favor a ti mismo y al nuevo año y haz guisantes de ojos negros de la manera adecuada..

1. Déjalos remojar. ...
2. Déjalos hervir a fuego lento. ...
3. Vestirlos.