Cómo cocinar solomillo de ternera

Cómo cocinar filetes de lomo de res en una sartén

1. 7 a 9 minutos para bistecs de ¾ de pulgada hasta el punto de cocción deseado (145 ° F para medio crudo, 160 ° F para medio)
2. 10 a 13 minutos para bistecs de 1 pulgada hasta el punto de cocción deseado (145 ° F para medio crudo, 160 ° F para medio)