Gluten

cómo agregar gluten a la harina sin gluten

cómo agregar gluten a la harina sin gluten

Para reemplazar el gluten, deberá usar otros espesantes como goma xantana o goma guar en su horneado. Por cada taza de mezcla de harina sin gluten, agregue al menos 1 cucharadita de sustituto de gluten.

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