Para reemplazar el gluten, deberá usar otros espesantes como goma xantana o goma guar en su horneado. Por cada taza de mezcla de harina sin gluten, agregue al menos 1 cucharadita de sustituto de gluten.
Para reemplazar el gluten, deberá usar otros espesantes como goma xantana o goma guar en su horneado. Por cada taza de mezcla de harina sin gluten, agregue al menos 1 cucharadita de sustituto de gluten.