¿Cuánto tiempo dejas en remojo los frijoles rojos?

Cómo cocinar frijoles. Los frijoles secos deben remojarse durante la noche. Si no tienes mucho tiempo, ponlos en agua caliente y luego de cuatro a cinco horas deberían ser suficientes. Deseche el agua de remojo (ver introducción) cuando los frijoles estén regordetes y un poco más suaves y la piel ya no esté arrugada.