Ingredientes de Cuajada de Miel y Limón con Creme Fraiche

Cuajada de Miel y Limón con Creme Fraiche

• 5 yemas de huevo.
• 1 huevo.
• jugo de limon fresco.
• 1 cucharadita ralladura de limón finamente rallada.
• más 2 cucharadas de miel.
• 4 cucharadas mantequilla sin sal.
• Crema fresca.