Ingredientes del pan de carne con miel, mostaza y tocino

Ingredientes

• 2 libras de carne molida magra al 90 por ciento.
• 1 cebolla pequeña picada.
• 1 tallo pequeño de apio, picado.
• 1 zanahoria pequeña, picada.
• 1 c. migas de pan finamente molidas.
• 1/2 taza Salsa francesa de mostaza y miel, cantidad dividida.
• 1/4 taza perejil recién picado.
• 2 huevos grandes.