¿Qué alimentos deberíamos comer en otoño / invierno??
- Hortalizas de raíz: zanahorias, calabacines, zapallo y batata.
- Granos integrales: arroz integral, quinua, avena y mijo.
- Legumbres: frijoles, garbanzos, lentejas, soja..
- Verduras verdes: brócoli, espinacas, col rizada, apio, rúcula y alcachofas.