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Los cinco grupos de alimentos son:
- verduras y legumbres o frijoles.
- Fruta.
- carnes magras y aves, pescado, huevos, tofu, nueces y semillas, legumbres o frijoles.
- alimentos de granos (cereales), en su mayoría variedades integrales o con alto contenido de fibra de cereales.
- leche, yogur, queso o alternativas, en su mayoría reducidas en grasa.
