Ingredientes saludables de la sopa de pollo con fideos

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 cebolla pequeña cortada en cubitos.
• 5 zanahorias grandes en rodajas finas.
• 5 costillas de apio en rodajas finas.
• 5 dientes de ajo picados.
• 1 cucharadita de tomillo fresco o 1/2 cucharadita seco.
• 12 tazas de caldo de pollo reducido en sodio.
• 2 hojas de laurel.