Ingredientes de las galletas sándwich de avellana y nutella

Ingredientes

• 2/3 taza de avellanas tostadas y saladas.
• 2 1/2 tazas de harina para todo uso.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 barras (1/2 libra) de mantequilla sin sal, ablandada.
• 1 1/4 tazas de azúcar.
• 1 yema de huevo grande.
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla.