Bruschetta de frutas a la parrilla con ingredientes de mascarpone de miel

Ingredientes

• 1/4 taza de azucar.
• 1 cucharadita de cogollos de lavanda secos.
• 4 albaricoques grandes, cortados por la mitad y sin hueso.
• 4 nectarinas, cortadas por la mitad y sin hueso.
• 1/2 libra de cerezas dulces, sin hueso.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 1 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja finamente rallada.
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, y más para cepillar.