Verduras a la parrilla con ingredientes de limón y hierbas

Verduras Asadas con Limón y Hierbas

• 1 berenjena grande (o 2 bebés)
• Sal marina.
• 4 calabacines o calabacines amarillos (o cualquier combinación de los dos)
• 1 pimiento morrón rojo.
• aceite de oliva.
• 1 diente de ajo.
• 3 cucharadas jugo de limon fresco.
• hierbas frescas picadas (como albahaca, mejorana, tomillo, cebollino, perejil o cualquier combinación de los cinco)