Salmón y tomates asados con ajo y hierbas
- 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/8 cucharadita pimentón.
- 1 cucharadita jugo de limon.
- perejil fresco picado, más para decorar.
- 1 cucharadita sal kosher.
- 1 1 1/2 a 2 lb. de filete de salmón, con piel.
- 1 tomate cherry.