Tacos de camarones a la parrilla con ingredientes de salsa de mango

Salsa de Mango Fresco

• 1 mango, pelado y cortado en cubitos Aproximadamente 1½ tazas.
• ½ pimiento rojo Aproximadamente 1/2 taza.
• ⅓ taza de cebolla morada, finamente picada Aproximadamente la mitad de una cebolla morada pequeña.
• 1 chile jalapeño, sin semillas y picado.
• ¼ de taza de cilantro. Cortado.
• Zumo de 1 lima.
• ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra.
• 1 cucharadita de néctar de agave o miel.