Skordalia es básicamente una salsa de ajo griega o untable que se hace combinando ajo machacado con una base espesa como pan de un día o puré de papas...
Ingredientes4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada.2 cucharadas de perejil fresco picado.1 cucharada de queso Pecorino Romano rallado.1 diente...
Ingredientes1 1/2 libras de arándanos (5 tazas)4 tazas de agua.2 tazas de azucar.Seis tiras de 1 pulgada de ralladura de limón retiradas con un pelado...