Ingredientes de brócoli asado con mantequilla de limón y chipotle y queso fresco

Brócoli a la parrilla con mantequilla de limón y chipotle

• 6 cucharadas de mantequilla ablandada.
• 1 lima, rallada y exprimida + gajos adicionales para servir (opcional)
• 1 chipotle enlatado, picado, + cucharada pequeña de salsa adobo.
• 1 cucharadita de miel.
• 1 diente de ajo picado.
• 3 cabezas de brócoli, cortadas en floretes.
• Aceite de oliva, para rociar o rociar.
• 1 taza de queso fresco desmenuzado.