Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/3 taza de farro.
- 1/3 taza de cebada perlada.
- 1/3 taza de arroz salvaje.
- Una pieza de 1/2 onza de kombu seco (ver nota)
- Un paquete de 5 gramos de hojuelas de bonito seco (ver nota)
- 1/2 libra de brócoli o brócoli bebé, con los tallos pelados.
- 4 coles de Bruselas grandes, cortadas en cuartos.
- 4 floretes de coliflor grandes, en cuartos.
