Brochetas de res a la parrilla con ingredientes de cebolletas, cilantro y menta

Brochetas de Res a la Parrilla con Cebolletas, Cilantro y Menta

1. 1 cucharadita granos de pimienta negra.
2. 1 cucharadita semillas de cilantro.
3. aceite de oliva virgen extra.
4. 12 cebolletas.
5. 1 pieza de jengibre.
6. Sal gruesa y pimienta recién molida.
7. cúrcuma.
8. Mandril de tierra de 2 lb.