sopa de col de la abuela

DIRECCIONES

1. En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio..
2. Agregue la cebolla y el ajo, cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos..
3. Agregue el agua, el caldo, la sal y la pimienta..
4. Llevar a ebullición, luego agregar el repollo..
5. Cocine a fuego lento hasta que el repollo se marchite, unos 15 minutos..
6. Agrega los tomates..