Cheesecake de queso de cabra con ingredientes de arándanos con miel

Ingredientes

• Aceite vegetal para cepillar.
• 9 galletas integrales, trituradas.
• 1/4 taza de azúcar morena clara.
• 1/4 de cucharadita de canela.
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.
• 10 onzas de queso de cabra fresco, ablandado.
• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco.
• 1 1/2 tazas de crema espesa.