Ingredientes:
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida.
- 4 dientes de ajo, picados y divididos.
- 1 libra (3 de calabacín de tamaño mediano), en espiral *
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
- 1 chalota picada.
- 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados.
- 2 cucharaditas de ralladura de limón.
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picadas.