Pollo De Maíz Con Crema De Garlicky
- 4 rebanadas de tocino.
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1½ libras)
- Sal kosher.
- 2 cucharadas. manteca.
- 3 dientes de ajo picados.
- 2 cucharaditas hojas frescas de tomillo, y más para decorar.
- 1 c. crema espesa.
- 4 onzas. queso crema, ablandado.