Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 libras de camarones grandes, sin cáscara.
- 4 dientes de ajo picados.
- 1 pizca grande de hojuelas de pimiento rojo seco.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 2 tomates medianos (aproximadamente 3/4 de libra), pelados y picados.
- 1 taza de tomates triturados enlatados en puré espeso.