picaduras de bistec con mantequilla de ajo

Ingredientes

1. 1 cucharada de aceite de oliva.
2. 1 ½ lb de bistec de solomillo cortado en trozos pequeños, o lomo, solomillo, bife o costilla.
3. ½ cucharadita de sal o al gusto.
4. ½ cucharadita de pimienta o al gusto.
5. 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
6. 4 dientes de ajo picados.
7. ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo.
8. 1 cucharada de perejil fresco picado.