receta de salsa de espagueti de verduras de jardín

Ingredientes

1. 1/4 taza de aceite de oliva.
2. 1 taza de cebolla picada en trozos grandes.
3. 6 dientes de ajo picados.
4. 1 taza de zanahorias picadas en trozos grandes.
5. 1 taza de pimiento verde, picado grueso.
6. 1 taza de calabaza de verano amarilla, finamente rebanada y en cuartos.
7. 10 tazas de tomates, lavados y cortados en trozos.
8. 1 cucharada de sal.