Ingredientes completos de falafel

Ingredientes

• 1 taza de garbanzos secos, remojados durante la noche (no use garbanzos enlatados)
• 1/2 taza de cebolla picada.
• 1 taza de perejil, picado en trozos grandes (aproximadamente un manojo grande)
• 1 taza de cilantro, picado en trozos grandes (aproximadamente un manojo grande)
• 1 chile verde pequeño, chile serrano o jalapeño.
• 3 dientes de ajo.
• 1 cucharadita de comino.
• 1 cucharadita de sal.