receta de helado frito freidora

Congelar hasta que esté duro.

1. Cubra el helado con harina.. ...
2. Presione el helado cubierto de escamas en una bola redonda y congele hasta que esté duro. ...
3. Para freír en la freidora, coloque el helado en una bandeja para hornear pequeña o un trozo de papel de aluminio.
4. Freír a 400F por hasta 2 minutos; y tal vez otros 30 segundos, pero ese es el máximo para estas pequeñas primicias.