levadura fresca para secar levadura

Conversiones

1. Para convertir de levadura fresca a levadura seca activa, multiplique la cantidad fresca por 0,4. La levadura seca activa debe hidratarse en agua tibia antes de incorporarse a una masa..
2. Para convertir de levadura fresca a levadura seca instantánea, multiplique la cantidad fresca por 0,33.