congelar o secar hierbas frescas

Congelar hierbas

1. Coloque algunas ramitas u hojas en una envoltura para congelador o en un recipiente hermético para congelador..
2. Extienda en una bandeja o bandeja para hornear galletas y coloque en el congelador. Cuando esté congelado, empaquételo en recipientes herméticos.
3. Para usar en sopas o guisos, corte las hierbas lavadas en cubitos y envuélvalas en bandejas para cubitos de hielo. Llena los espacios con agua.