Datos sobre el desperdicio mundial Un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o desperdicia, alrededor de 1.300 millones de toneladas de alimentos, lo que le cuesta a la economía mundial cerca de 940.000 millones de dólares cada año. Una de cada nueve personas no tiene suficientes alimentos para comer, es decir, 793 millones de personas están desnutridas.