Ingredientes
- Papel de aluminio resistente Reynolds Wrap.
- 4 dientes de ajo, 2 rallados, 2 en rodajas finas.
- 1/2 cucharadita de sal kosher.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- 40 camarones jumbo pelados y desvenados, un poco más de 1 libra.
- 1/4 taza de vino blanco seco.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco.
- 4 pizcas de hojuelas de pimiento rojo.