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Cucharadas
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Pizza de hinojo y cebolla dulce con ingredientes de aceitunas verdes

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, y más para cepillar.
1 bulbo de hinojo, cortado en 8 gajos.
1/4 taza de vino blanco seco.
1/4 taza de Pernod.
1 taza de caldo de pollo.
Sal.
Pimienta recién molida.
1 cebolla dulce muy grande, en rodajas finas.

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